Sirotkine beljakovine imajo več zdravilnih učinkov
Sirotkine beljakovine so stranski produkt pri proizvodnji sira oziroma koagulaciji mleka, ki ostane v obliki tekočine. Nekoč so jo zavrgli, danes pa se zavedamo njene prehranske in zdravilne moči in jo uporabljamo marsikje. Zelo so cenjene predvsem v prehrani športnikov, ker vsebujejo aminokisline, ki jih človeško telo ne more proizvesti …